DETENTE JARDIN numéro 84 de Juillet Aout 2010 - Page 1 - DÉTENTE JARDIN, le magazine du jardin plaisir ! détente le magazine du jardin plaisir FONTAINES, JETS JUILLET/AOÛT 2010 - N° 84 3,60 € FACILES ET GÉNÉREUX 1 i <£ei bon* I An^éL pW» cisf»que Les dahlias illuminent votre jardin ^ AROMATIQUES EN POTS p. |J Des bouquets garnis savoureux BEL/ LUX : 4,40 € DOM : 4,60 € - ITA/GR/PORT. CONT. : 5,10 € - CH : 8,40 FS CAM: 7.50$ cad - NCAL/S : 640 XPF - POL/S : 640 XPF MAR : 40 mad L 17434-84-F: 3,60 € -RD NOUVEAU : Tick-Puss La solution biocanina à BASE DE FIPRONIL SPRAY radical contre les les et l < mm@mw® T T ™ " ' SPOT-ON radical contre les puces et les tiques. Avantage : pour chats et chiens Innocuité : utilisable dès l'âge de 2 jours Résistance du produit aux bains : effet filmogène Efficacité contre les puces, poux, tiques : jusqu'à 2 semaines contre les puces et 4 semaines contre les tiques Format adaptés : 100, 250 et 500 ml Protection instantanée : en 24 à 48 h Avantage : pour chats et chiens Economique : 4 pipettes par boite • Simplicité d'utilisation : déposer en 1 seul point Efficacité : jusqu'à 8 semaines contre les puces et 4 semaines contre les tiques • Facilité d'ouverture de la pipette Rapidité d'action Disponible en pharmacie biocanina www.biocanina.com TICK-PUSS SPOT-ON : Indications <£'ami dsL VOA cuma par les puces (Ccenocephalides spp.) et l < e le vétérinaire. Chez le chien et le chat : si 1 0 me butylbydroxyanisole (E320) 0.20 r .. 0 . , de Tick-Puss spot-on pour chien moyen 1 4 mg. Chien de 2 kg 3 0 — _r... r . . „ — Appliquer le produit directement sur la peau enfonctiondu poids d ranimai. Schéma thérapeutique : en Iabsence e » . -• , -7 —-••.- -- •^i-r-.-vr-; r--.;- •:•-,- l» l r - r — r ; . • - —•-r- — â e de moins de 2 mois et/ou pesant moins de 2 kg. Ne p s utiliser chez les animaux m l d s (maladies systémiques, fièvre) ou convalescents. Ne pas utiliser chez les lapins car des effets indésirables parfois létaux peuvent se produire. Ne pas utiliser en cas d hypersensibilité au principe actif, ou a I u des excipients. Effets indésirables g a aa e n dnvpersalivation peut être observé, principalement lie à la nature du solvant Parmi les effets indésirables suspectes, des reactions cutanées transitoires au niveau du site d'application (squamosis, alopécie locale, prurit erytheme) et des cas de prurit général ou d'alopécie ont ete rapportes après I utilisation. Ces effets sont extrêmementrares.D a --soivant - -nypersaiivauon peut etre oDserve, principalementin —a ia nature au lerveux) ou des vomissements ont été exceptionnellement observés après l'utilisation. Les produitsTick-Puss spot-on chien sont spécifiquement développes pour les chiens, nepas utiliser chez le chat pour eviter tout surdosage. Précautions particulières a prendre oar - -e symptômes neurologiques réversibles (hyperesthésie, dépression, symptômes sur la bohe Présentations : Tick-Puss 5 m solution pour spot-on a fipronil pour chat : Boite de 4 pipettes thermoformees de 0,5 ml. A.M.M. : FRM2688298 I spot-onick-Puss spot-on pourm chien 6 m : boite de 4 pipettes thermoformees pour petits chien J S '2009.T pour petit chien 67 petit S g ou 0 ? u 7 g précautions d'emploipoursurdosages : Consulter: lboîte de a l'intérieurthermoformees ens moyens :moyensN'AMM/N"6 0 8/2009.Tick-Zuss .spot-on pour grand chien 2 8 m : Boîte de 4 pipettes thermoformées pour grands chiensV/65M212 5/2009. Tick-Puss spot-cpour très grand chien 4 2 m : Boite de 4 pipettes thermoformées po spot-on 0 g pour chipour chiens AMM : F / 1 3 FK/V/12j6UW 8 P W I ick-fuss spotRV 2 0 4 6 g :AMM N° FRJVK '.Tick-Puss spot-on et chien moyen 1 4 m a notice 4 pipettes 3 g /W 6/2009.Tick-PussMM Nc pour chien moyen 1 4 ituÊire boiteAde 4 pipettes thei 1 è e rue LID, 0 5 7 Carras cedex. Exploitant : Laboratoires Véto-centre,2 rue des Ribes 6 1 0 Aubière.tJsage Vétérinaire. 3 g grands chiens :A spot-on FIW/0833439 2/2009.T m : de !' .M.M. : ALFAMED. 3m 61 37 •stations par les pucesJCtenocephal TICK-PUSS SPRAY 2,5 mg/ml : solution pour pulvérisation cutanée a fipronil pour chats et chiens. Indications thérapeutiques : chez les chats et les chiens Traitement des mfestations par les ides spp ). traitement des mfestations par les tiques (Ixodesricinus,Rhipicephalus sanguineusl, t des infestations par les poux broyeurs ch u -u- le chien, seloselon le cc s : un programme thérapeuti ue de trai ement de " Dermati e par Hypersensibilité — Di "'"~' A '(DHPPV' L', U B t L' insecticide contre l s nouvele i festanons par des puces adules persiste jusqu' . 6 semai chat et jusqu' 3 moi chez le chien, n le context J Jl deqûres deDPuces (DHPP). efficacité insecticidfe Puces " ' " r efficacité ls n t à nes chez le à intégré t a t aux Pi , . . le chien (Trichodectes canis) et le chat (Felkola subrostratus). Le produit peut êr dans ^ q tative : fipronil 2.5 mg. mg. excipient I ml. I ml. Posologie afin d'humidifier le pelage jula peau, appliqappl3 à 3 a7,5 à 1 m par g e 5 par kg), la lo la longue itre , environnemental. La durée de l'efficacite acaricide du produit est de 4 semainesles tiques, selon la pression environnementale d'infestation. Composition qualitative et quantitative :fipronil25excipient qs.p. as.p. Posologie afin d'humidifier le pelage jusqu'à squ'à la peau, uer iquer 6 ml 6 mlkp (soit de fipronilkg), selonselonngueur de ii u d'administration : u a e externe uniquement Pistolet pulvérisateur m n e a u a e externe uniquement Le pistolet vaporise par pulvérisation : 0,5 ml (présentation de 1 0 l ou 1 ml (présentation de 2 0 ml) ou 3 ml (présentation de 500ml). Schéma thérapeutiqued'innocuité, l'intervalle mnm m de traitement est sg aul sg 0 m) , 5 5 : En l'absence Les chiots et les chatons peuvent être traites des l'âge de 2 ours. Contre-indications : Ne pas utiliser chez les animaux malades (maladies systémiques, fièvre...) ou convalescents. Ne p s utiliser chez les lapins car des effets indésirables parfois létaux peuvent se produire. Ne p s utiliser en cas d hypersensibilite a principe actif, a a u indésirables : Si l'animal se lèche, un bref épisode d'hypersalivauon pourra être observe, principalement lie à la nature du solvant Parmi les effets indésirables suspectés extrêmementrares,des cas d réaction cutanée transitoire tels qu'érythème, prurit ou alopeae ont étérapportesaprès I utilisation. Exceptions ement des c s d hypersalivauon, e a ; — ; r ' A J J 'emploi à prendre par ---. sibles (hyperesthèsie,J dépression, symptômes nerveux), des vomissements ou des signeso i r e s ont été observés après l'utilisation. Mises en garde particulières à chaque espèce cible. Précautions particulières d'emploi a prendre par les utilisateurs, Précautions particulières d'emploi a prendre chez les animaux, Sur* 1 T 1 """" ~ ~ 6 37 ir :AMM VFR/V/050SI07 0 5 l W l * ., L A..U;.„ sages : Consulter la notice sur le flacon Présentations : Solution pour pulvétion cutanée îilupour chat et chien Iraconde 1 0 ml, 2 0 m ou 5 ) m et I pistolet pulvérisateur * " " - ° r n 2/2009."itulaire deTIÀM.M. :ALF/ I3eme« rue UUW1 CarrasTcedex.. Exploitant : Laboratoires.Véto-centre, 2 rue des Ribes 6 1 0 Aubière. Usage Vété a .LFAnED, . . I m , 0 5 7 S ^ i r Vous avez de la vermiculite ? « Vous avez de la vermiculite* ? Non, je n'ai pas cette plante ! » Cette réponse, faite par un vendeur dans une jardinerie d'Île-de-France aurait pu être drôle si cela avait été de l'humour. Mais ce n'en était pas... Coïncidence, quasiment le même jour, le 2 avril dernier, Chantai Jouanno, secrétaire d'État à l'Écologie, a signé un accord réunissant autour de la table les distributeurs des produits de protection des plantes et les associations de jardiniers. L'objectif? Réduire l'usage des pesticides dans les jardins pour préserver la biodiversité, en promouvant les méthodes alternatives. Comment y parvenir ? Entre autre, en développant la formation des vendeurs dans les jardineries. Je trouve que c'est une vraie bonne nouvelle car il y a là « une belle marge de progrès » comme on dit pudiquement en entreprise. Il faut reconnaître que la plupart des jardineries n'ont pas assez le souci de la relation clients, qui passe en premier lieu par les vendeurs. Mieux former tous ces jeunes est un véritable investissement, c'est vrai. Mais nos jardins, et à terme, le monde du jardinage - dont les jardineries - ne pourront qu'en tirer profit... * Produit courant que l'on incorpore au terreau pour éviter qu'il ne se tasse. ( Z o J - U e j u L o e. ^ I ^ e - ^ O L S X X Quand quelque part dans le monde la beauté meurt, le monde entier s'appauvrit. Franz Weber Pierre Sapin. Directeur des pépinières Desmartis, installées à Bergerac et près de Bordeaux, détentrices, entre autres, de la collection nationale de lilas des Indes (lagerstroemias). Didier Robino. Directeur technique et scientifique de Terra Botanica, parc à thème végétal récemment ouvert en Anjou, et directeur des Chemins de la rose, roseraie et parc paysager à Doué-laFontaine (49). Armelle Robert. Jardinière, collaboratrice régulière de Détente Jardin. Elle travaille dans la presse, est auteure de livres sur le jardinage, et connaît bien les spécificités des jardins de montagne puisque le sien est situé en Isère. Nicolas Massai. Vétérinaire dans une clinique de Pau (64) depuis 27 ans. Il s'est spécialisé dans le comportement animal et a coécrit deux ouvrages sur le sujet (chien et chat). Il répond aux questions de Détente Jardin depuis plusieurs années. Sommaire SAISON C'EST DE 06 1 Le petit peuple de la mare 10 | Les bons gestes de juillet-août Fleurs et a • Bouturez céanothe et œillets • Taillez le buis sans qu'il jaunisse • Visitez un jardin japonais et une roseraie bio 18 | Potager 20 I Verger • Découvrez les multiples atouts de l'aubergine • Traitez vos fruitiers à l'absinthe SECRETS DE JARDINIERS 2 U La rédaction témoigne Comment je prépare mon jardin pour qu'il survive à mon absence en été 30 Visite de jardin Tout près de Metz, en Moselle, les splendides Jardins fruitiers de Laquenexy, ont été conçus pour chambouler nos sens. C'est à une visite pas comme les autres que nous vous convions... 36 | De vous à nous Petits échanges entre jardiniers JUILLET/AOÛT 2010- N° 84 4 1 Dossier 0 48 Massifs Offrez-vous la magie de l'eau : jet, fontaine, lame d'eau, source, rigole, 5 mises en scène de charme Paillez plus pour travailler moins ! 52 Potées Sachez utiliser les dahlias en pot Cultivez des lavandes 57 Fiche pratique 60 | Aromatiques Réalisez trois potées de bon goût 64 | Ça se mange 66 | Animaux Découvrez le cassis, la perle noire du jardin Ayez un chien zen 70 I Rénover sa terrasse 74 | Décorer ENVIE DE... La couleur est en vedette Vos nuits d'été s'éclairent en beauté 76 | Découvrir Offrez-vous un long week-end dans les jardins bretons Photos de couverture : © MAP/N. et P. Mioulane et Fotolia Une partie de cette édition comporte un encart jeté Françoise Saget. Retrouvez les plantes et les produits de jardinage dans notre boutique en ligne : • a detente boutique le magazine du jardin plaisir jardin J f w w w . d e t e n t e i a r d i n . c o m Retrouvez aussi toutes tes actualités régionales (expos, fêtes des plantes...) sur notre site Observez le petit peu pie de l'eau Qu'elle soit naturelle ou artificielle, la mare fascine. Paisible en apparence, elle accueille une vie intense. Admirez les cascades aériennes des libellules, écoutez le coassement des grenouilles, découvrez les acrobaties des gerris, ces rois de la glisse... Imaginez aussi tout ce qui se passe sous la surface. L'agitation est permanente dans ce milieu où faune et flore assurent le spectacle et le décor. La mare est un vrai concentré de nature, un bel exemple de biodiversité. Allez, allongez-vous sur le ponton en bois, les pieds dans l'herbe, la tête au-dessus de l'eau. Et laissez-vous charmer.,. 1 .Libellule écarlate {Crocothemis erythraea) I e t f | s J I "3 jg écarlate. 2.Le gerris patine à la surface de l'eau grâce à sa face ventrale : les mâles ont un abdomen rouge •. .' a u~ s La vie secrète de la mare • Sans la flore aquatique, point de salut pour les habitants de la mare. Et point d'équilibre biologique. Qu'elles poussent sur les berges ou dans l'eau, les plantes attirent la faune et ont des fonctions multiples : elles oxygènent l'eau, fixent les berges, décorent, elles servent d'abri ou de restaurant pour certains, et de support aux pontes des batraciens. C'est fou ce que la mare peut offrir à ses hôtes, résidents permanents ou visiteurs de passage : le gîte, le couvert, le bain, la nurserie... Texte : Emmanuelle Merci les plantes ! Allez les petits ! • Pour les amphibiens, la mare est avant tout un lieu de reproduction. Les grenouilles, les crapauds, comme les tritons viennent s'y accoupler et déposer leurs œufs. Les « petits » vivront dans l'eau pour en sortir à l'âge adulte. • Faciles à observer bien que souvent pressés et sur leurs gardes, les oiseaux (chardonnerets, mésanges, rougegorge...) fréquentent la mare pour s'abreuver, se baigner et nettoyer leur plumage. Dans l'eau, ou juste en surface, c'est domaine des larves d'insectes et 'des invertébrés aux noms bizarres (dytique, gerris, gyrin, notonecte, argyronète...). À vos aquascopes ! saporta 1 n „ „ ) I H || 1 i l l i l l f UN PEU DE RESPECT... La chasse aux œufs, aux têtards et aux grenouilles pour les introduire dans une autre mare est interdite. Patientez, ils viendront d'eux-mêmes lorsque le milieu leur sera favorable. Oubliez les animaux exotiques (carpes koï, tortues d'eau...) ou les canards qui pourraient rompre rapidement le fragile équilibre de ce petit espace aquatique. Pour la végétalisation, laissez faire la nature ou plantez des végétaux après avoir vérifié auprès des vendeurs de votre jardinerie qu'ils ne sont pas envahissants. Hello, les oiseaux ! Le saviez-vous ? • Les massettes servent à épurer les eaux de la mare. Quand elles deviennent envahissantes, il faut les faucher au ras de l'eau, ou les faucarder (du nom de la faucarde, grande faux utilT pour cette opération). ucouplà-dessous ! Un été relax Cet été, simplifiez-vous la vie, sans pour autant négliger votre jardin : faites quelques gestes de bon sens pour son bien-être et le vôtre, et hop ! Une bonne petite sieste à l'ombre... Texte : Armelle Robert L'arrosage, la grande affaire de l'été... L'arrosage est à peu près le seul travail indispensable au jardin en été. Pour préserver l'eau, adoptez d'office les bons réflexes. Le programmateur d'arrosage, branché sur un tuyau microporeux ou muni de goutteurs qui distribuent de petites doses exactement là où vous le désirez, permet de réduire la consommation d'eau. Les salades et les plantes fragiles auront de quoi survivre à la chaleur... La pelouse. Tondez-la haut pour moins l'arroser. Idéale, la tondeuse mulching qui recycle l'herbe hachée finement entre les brins de gazon : cela conserve un peu d'humidité et évite d'avoir à mettre de l'engrais, puisque l'herbe (riche en azote), se décompose et retourne à la terre. Et redressez les bordures, votre pelouse, même un peu jaunie, prendra un coup de neuf ! Les fleurs. Pour limiter leur soif, paillez abondamment. Nettoyez des fleurs fanées, le matin, à la fraîche. Si vous partez en vacances, coupez aussi les fleurs présentables : vous les offrirez au voisin qui viendra arroser. À votre retour, votre jardin sera tout pimpant et fleuri. Les boutures. Les seules à vraiment surveiller de près : elles sont fragiles, et leurs petits pots sèchent très vite. |s||(if|: À FAIRE EN JUILLET ET EN AOÛT > Paillez toutes les surfaces de terre nue. printemps et de l'automne dernier. les floraisons. > Arrosez régulièrement les plantations du > Supprimez les fleurs fanées pour prolonger > > > > Griffez la terre des pots et apportez de l'engrais. Cessez les apports d'engrais au gazon. Divisez les vivaces printanières et les iris. Plantez iris des jardins, lis de la Madone, sternbergias et colchiques. > Semez des bisannuelles : campanules médium, digitales, giroflées, myosotis, violas. > Taillez les hélianthèmes, les lavandes, les rosiers à floraison unique, la glycine et la vigne ornementale. > Bassinez le feuillage des hortensias, > Bouturez abélia, althéa, bruyère, buddléia, cornouiller, exochorda, plumbago, rosier. des rhododendrons et des conifères. J'arrache mes narcisses tardifs Un nouveau caryoptéris Fin juin, mes narcisses tardifs ont fini par jaunir complètement. Il est temps de les arracher. • Je plonge la bêche profondément à 20 cm des restes de tiges, pour ne pas abîmer les bulbes et je soulève. • Je secoue un peu pour ôter la terre. • Je retire les petits bulbes, que je mets à part, pour les faire grossir à l'automne prochain. • Je les laisse tous sécher un jour ou deux, dans un endroit sec et aéré, puis je coupe les feuilles jaunies. • Je stocke les bulbes dans de la sciure, des copeaux de bois, du paillage de lin ou de chanvre... accompagnés de leur étiquette que je conserve soigneusement jusqu'à leur replantation, en septembre ou en octobre. Le caryoptéris est un arbuste estival apprécié pour sa floraison généreuse en petits bouquets mousseux bleu céleste. On aime ses fleurs, mais on pouvait jusqu'à présent lui reprocher de rester trop discret le reste de l'année, avec ses petites feuilles caduques gris vert assez banales. La nouvelle sélection 'White Surprise" a changé la donne : son feuillage panaché de blanc apporte intensité et luminosité aux massifs. Cette plante aux dimensions modérées (1 m au maximum) est extra pour les petits jardins et les terrasses, car elle se plaît en pot. En jardineries. fleurs et arbustes Voici un mot qui vous permettra peut-être de remporter le tournoi de scrabble de cet été : nyctinastie ! C'est le nom donné au mouvement lent de certaines fleurs qui se ferment le soir. Sous l'effet de la baisse de la luminosité, de la température, et/ou de l'humidité, les cellules de la plante subissent des réactions entraînant le gonflement de petites poches situées à la base de la corolle. Cet afflux d'eau localisé provoque le mouvement des pétales. C'est le cas des nénuphars, des ipomées. La vie secrète des nénuphars Je bouture le céanothe Chaque année, je craque pour une pochette de lis. La terre toujours fraîche et acide du jardin semble convenir à ces bulbeuses ! Je les groupe au potager, car le vert des légumes calme un peu leurs teintes trop vives. Seul entretien réel : je traque les criocères, ces petits insectes d'un beau rouge-orangé qui dévorent le feuillage, et je mets une grosse poignée de compost maison à leur pied en début de printemps. Des Us dans mes salades Août-septembre est le bon moment pour bouturer les variétés de céanothe persistant qui vous plaisent ou pour renouveler le vôtre. Prélevez des boutures d'une dizaine de centimètres sur des rameaux qui n'ont pas fleuri au printemps. Effeuillez la moitié de la tige et enfoncez-la dans un substrat léger, type semis ou bouturage. Couvrez avec un sachet transparent ou un fond de bouteille plastique pour maintenir l'humidité. Placez sous châssis ou à l'abri des courants d'air. L'enracinement demande plusieurs semaines. Protégez du gel cet hiver. À la fin du printemps 2011, vous rempoterez dans un pot plus grand les boutures réussies. Si l'on s'en occupe bien, le taux de réussite avoisine les 80 %. «LE» guide des vivaces 20 € TTC port compris. Pép. Lepage, rue des Perrins, 49130 Les Ponts-de-Cé. Tél. : 02 41 44 82 96. www.lepage-vivaces.com/ Le guide des plantes vivaces, Pépinières Lepage, T édition. 312 p. Vous aimez les vivaces? Vous raffolerez du nouveau guide des pépinières Lepage. On ne devrait d'ailleurs même pas dire « guide », mais plutôt « livre », car c'en est un. 2 300 plantes dont 600 nouveautés, I 000 photos, 21 listes pour choisir sa plante en fonction de ses besoins, de sa couleur... Une mine inégalée, on vous dit ! II existe une version informatique (35 €], avec un CDRom. On trouve parfois dans les brocantes des hérissons ou des égouttoirs en métal (évitez ceux qui sont en plastique de couleur criarde, rouge ou vert vif !| Recyclez-les en les transformant en porte-pots. Pratique : inutile de défaire toute une pile pour prendre le pot dont on a besoin. Et c'est plus joli que les pots entassés dans un coin ! L'égouttoir devient porte- pots
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